护航开学季，北京海淀严守校园及周边食品安全
(资料图片)
原标题：护航开学季，北京海淀严守校园及周边食品安全
工人日报-中工网记者 赖志凯
开学季临近，为全力保障广大师生用餐安全，北京市海淀区市场监管局科所对全区学校食堂（含大中小学、幼儿园）、集中订餐学校、学生餐配送企业，以及校园周边200米范围内的食品经营主体开展“拉网式”食品安全专项检查。同时，聚焦校园周边的快餐店、奶茶店、炸鸡店、便利店和小超市等，对校园周边200米范围内的相关经营主体是否存在无证经营、超范围经营、后厨环境脏乱、餐具不消毒、销售过期食品等食品安全违法违规行为进行重点检查，保障校园周边食品安全。
执法人员对中国科学院第三幼儿园、人民大学文化大厦食堂、人民大学东区食堂、汇贤食府等学校食堂开展“拉网式”食品安全专项检查，以食物原材料的感官性状和保质期、食品制作加工场所环境卫生、设施设备运转、分餐备餐、从业人员健康管理、索证索票、食品安全“两个责任”落实、反食品浪费等环节为重点，全面检查学校食堂食品安全管理落实情况。检查过程中，执法人员通过ATP荧光检测仪随机对餐饮具进行快检，未发现相关问题。
据了解，此次行动累计检查相关经营主体600余户次，未发现相关问题。海淀区市场监管局将始终以问题为导向，坚持首善标准，落实食品安全“四个最严”要求，进一步夯实企业主体责任，不断强化重点领域食品安全监管能力，坚决防范校园食品安全事故，确保海淀师生“舌尖上的安全”。
来源：工人日报客户端
标签：
X 关闭
X 关闭
